KULINER PACHA DI IRAK

PACHA

Indonesia punya bakso kepala sapi, yang dibuat dari kepala sapi yang sudah dihaluskan dagingnya dicampur gandum dan rempah-rempah ,lalu dibuat bulat-bulat seperti sering kita beli di pinggir jalan atau di restoran.
Unik lagi di Irak . Irak punya kuliner unik yaitu pacha. Pacha dibuat dari kepala kambing yang direbus utuh yang di sajikan bersama sayur lalapan